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スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方
「スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒めはいかがでしょうか。柔らかくほんのり甘みのあるカリフローレは、さっぱりとしたトマトともよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トマト (計300g) 2個
- スティックカリフラワー 150g
- ウインナー (50g) 4本
- 調味料
- すりおろしニンニク 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
手順
- 1 トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
- 2 スティックカリフラワーは小房に分け、茎の部分を縦半分に切り、さらに3cm幅に切ります。
- 3 ウインナーは半分に斜め切りします。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
- 5 ウインナーに火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
- 6 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは水分が出やすいので、気になる方は、種の部分を取り除いてから調理してください。
たべれぽ
ひい
2019.3.12
冷蔵庫の余り物、ブロッコリーを代用して作ってみましたが美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
TAKA
2022.1.14
手軽度:9
美味度:8
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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