スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方

「スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
2

今晩のおかずに、スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒めはいかがでしょうか。柔らかくほんのり甘みのあるカリフローレは、さっぱりとしたトマトともよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
  2. 2 スティックカリフラワーは小房に分け、茎の部分を縦半分に切り、さらに3cm幅に切ります。
  3. 3 ウインナーは半分に斜め切りします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
  5. 5 ウインナーに火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは水分が出やすいので、気になる方は、種の部分を取り除いてから調理してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ひい
ひい
2019.3.12
冷蔵庫の余り物、ブロッコリーを代用して作ってみましたが美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2022.1.14
手軽度:9 美味度:8

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。