スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方
「スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、スティックカリフラワーとトマトのさっぱり炒めはいかがでしょうか。柔らかくほんのり甘みのあるカリフローレは、さっぱりとしたトマトともよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- トマト (計300g) 2個
- スティックカリフラワー 150g
- ウインナー (50g) 4本
- 調味料
- すりおろしニンニク 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1. トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
- 2. スティックカリフラワーは小房に分け、茎の部分を縦半分に切り、さらに3cm幅に切ります。
- 3. ウインナーは半分に斜め切りします。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
- 5. ウインナーに火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
- 6. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは水分が出やすいので、気になる方は、種の部分を取り除いてから調理してください。
たべれぽ
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