ジャックオランタンカレー レシピ・作り方

「ジャックオランタンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャックオーランタンの形が可愛い、ハロウィンにぴったりのカレーのご紹介です。レトルトカレーを使うので、とても簡単にお作りいただけますよ。お子様と一緒に盛り付けて可愛いジャックオーランタンを作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • ターメリックライス
  • 2合
  • 適量
  • ①ターメリック 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • 無塩バター 10g
  • レトルトカレー 400g
  • かぼちゃ (冷凍) 150g

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分以上浸水し水気を切っておきます。
  2. 1. 炊飯釜に米と2合の目盛りまで水を入れます。①を入れてよく混ぜます。無塩バターを入れて炊飯します。
  3. 2. 炊き上がったら10分程蒸らし、混ぜます。
  4. 3. かぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたら皮と実に分けます。実は一口大に切り、皮はヘタと顔のパーツに切ります。
  6. 5. レトルトカレーを耐熱ボウルに入れ、ラップをしてパッケージの表記に従って電子レンジで加熱します。
  7. 6. 器に2をかぼちゃの形に盛り付け、口の部分のごはんを取り除きます。口の部分に5を流し込み、 4の実の部分を乗せます。
  8. 7. 4のヘタ、顔のパーツで飾り付けをして完成です。

料理のコツ・ポイント

ターメリックの量はお好みで調整して下さいね。 レトルトカレーはパッケージの表記通りに温めて下さいね。

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