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かぼちゃおばけのパイグラタン　レシピ・作り方

「かぼちゃおばけのパイグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
-円
4.68(5)
マカロニグラタンにかぼちゃを入れ、アレンジしたパイグラタンのレシピです。
かぼちゃの皮でおばけの顔を作り、冷凍パイシートに筋目を付けるだけで、簡単にハロウィーンにオススメのレシピになりますよ。
おもてなしにもぴったりなので、ハロウィーンにぜひ試してみてくださいね。

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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを200℃に予熱します。
  • 1玉ねぎを薄切り、鶏もも肉を一口大に切ります。
  • 2かぼちゃの種を取り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで約6～7分柔かくなるまで加熱します。皮を切り取り、果肉の部分を1cmの角切りにします。皮の部分は顔になるように切ります。
  • 3鍋にサラダ油を入れ熱し、1を入れ中火で炒めます。
  • 4いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜ、マカロニを加えたら中火にし、かき混ぜながら煮込みます。
  • 52の角切りにしたかぼちゃを加えてひと混ぜし、粗熱を取ります。
  • 6打ち粉を振ったまな板にパイシートを乗せ麺棒で伸ばし、グラタン皿より一回り大きくくり抜きます。
  • 7グラタン皿に5をいれ、6をかぶせ、卵黄を塗り菜箸で筋目をつけます。
  • 8200℃で予熱したオーブンで焼き色が全体につくまで20分ほど焼き、2を飾ったら完成です。

コツ・ポイント

・電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱してください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ・焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度

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