ささみとキャベツの塩昆布パスタ レシピ・作り方

「ささみとキャベツの塩昆布パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏のささみとキャベツとしめじの、簡単塩昆布パスタはいかがでしょうか。ごま油香る和風パスタですよ。味付けは塩昆布の旨味で味がきまるので、とても簡単です。ささみはもも肉などでアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 鶏ささみ 1本
  • キャベツ 100g
  • しめじ 30g
  • 塩昆布 5g
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. キャベツは手で一口大に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  3. 2. 鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、水気を切ります。
  5. 4. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら1、2、塩昆布を入れ、鶏ささみに火が通りキャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
  6. 5. 3を入れて混ぜ合わせ、火を止めます。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。1分早くゆで上げる事で、アルデンテに仕上がります。 塩加減は、塩昆布の量でお好みで調整してください。

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