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定番の豚バラ塩焼きそば レシピ・作り方
「定番の豚バラ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番の豚バラ塩焼きそばはいかがでしょうか。旨味のある豚バラ肉、シャキシャキとした食感のニラともやしに、ガーリックパウダーの効いた味付けがよく合いますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。
- 5 豚バラ肉の色が変わったら、2を入れて中火で炒めます。
- 6 長ねぎがしんなりしたら、もやし、焼きそば麺、(A)、1を入れて中火のまま炒め合わせます。
- 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーな豚バラ肉とたっぷりの野菜を、鶏ガラスープの素とガーリックの香りで仕上げた、食欲をそそる一品です。レモン汁を加えるとさっぱりと爽やかな味わいに。仕上げにブラックペッパーをかけると、ビールに最高の相性になります。豚バラ、もやし、ニラなど、好みの具材でアレンジ自在。ソース焼きそばとはまた違った、あっさりとした塩味が人気の理由です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
SHINO
ガーリックパウダーじゃなく、チューブのすりおろしニンニクはどうですか？
kurashiru
ガーリックパウダーの代わりにチューブタイプのすりおろしニンニクを使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1/2を目安に分量をご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。
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