カラフルミニトマトとにんじんのさっぱりマリネ レシピ・作り方

「カラフルミニトマトとにんじんのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルなミニトマトが可愛い、マリネのご紹介です。さっぱりといただけるため、がっつりとした主食の付け合わせやお酒のお供に最適ですよ。また調理工程も切って漬けるだけなので簡単にささっとお作りいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミニトマト (カラフル) 200g
  • にんじん 100g
  • ひとつまみ
  • マリネ液
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタは取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. ミニトマトは縦半分に切ります。
  3. 2. にんじんは千切りにし、ボウルに入れて塩を加え、よく混ぜ合わせて5分程おき、水気を切ります。
  4. 3. ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に1、2を入れてよく混ぜ合わせ、10分程おきます。
  6. 5. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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