カラフルミニトマトとにんじんのさっぱりマリネ レシピ・作り方

「カラフルミニトマトとにんじんのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.12
(5)

カラフルなミニトマトが可愛い、マリネのご紹介です。さっぱりといただけるため、がっつりとした主食の付け合わせやお酒のお供に最適ですよ。また調理工程も切って漬けるだけなので簡単にささっとお作りいただけます。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタは取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 ミニトマトは縦半分に切ります。
  3. 2 にんじんは千切りにし、ボウルに入れて塩を加え、よく混ぜ合わせて5分程おき、水気を切ります。
  4. 3 ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を入れてよく混ぜ合わせ、10分程おきます。
  6. 5 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.12
5人の平均満足度
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みんご
みんご
2022.7.17
普通のお酢で。ラカントより粉砂糖の方がいい気がする。砂糖は少なめでいい
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naonao
naonao
2022.6.23
簡単に美味しくできました。たまたまカラフルにんじんがあったので、彩りも良く食卓が華やぎました。これは我が家の定番メニューになりそうです!
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SHIHO
SHIHO
2020.2.18
簡単に美味しく作れました♡ 白ワインビネガーを切らしていたので、白ワインとお酢を混ぜましたが美味しかったです! 家族にも好評だったのでまた作ります!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.11.12
おいしかった!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。