激辛ヤンニョム唐揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2. ボウルに1、①の材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 3. 片栗粉を入れて揉みこみます。
4. 4. フライパンに揚げ油を底から1cmの高さまで注ぎ、3を入れて180℃で3分程きつね色になるまで揚げ焼きにし、油を切ります。
5. 5. 別のフライパンにたれの材料を入れて混ぜ合わせ弱火で熱し、4と白いりごまを入れて絡めます。照りが出てきたら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付けて完成です。