ミュートを解除

シンプルキーマカレー　レシピ・作り方

「シンプルキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.58(1,271)
カットトマト缶と玉ねぎの水分だけで作る、キーマカレーをご紹介します。お肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった濃厚なおいしさです。カレールーを使わずに手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリは刻んでおきます。
  • 1玉ねぎは粗みじん切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油、(A)を入れて弱火で熱します。香りが立ったら1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  • 3牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  • 4カレー粉を入れ、なじむまで中火で炒めます。
  • 5カットトマト缶、(B)を入れ、かき混ぜながら中火で10分程煮こみ、汁気が少なくなったら火から下ろします。
  • 6お皿にごはん、4を盛り付け、パセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

水分量が少なく焦げつきやすいので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
1,271人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎのシャキシャキ感とジューシーなひき肉の食感が楽しい、トマトベースのヘルシーなカレーです。コンソメとカレー粉で作る優しい味付けは、お好みで辛さを調整できます。人参、ピーマン、ナス、しめじなど、どんな野菜を加えてもマッチし、みじん切りにすれば子供も気付かずモリモリ食べられます。温玉やチーズをトッピングすると、まろやかさがアップしてさらに美味しく楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ