料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

わかめとトマトの酢の物

「わかめとトマトの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酢の物というとワカメとキュウリが定番ですが、もともと酸味のあるトマトは酢の物にとても合いますし、色合いも華やかになります。かいわれ大根も加えて味にアクセントをつけました。普段の酢の物とはちょっと違った味を楽しんでみてください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • トマト1個
  • 乾燥ワカメ大さじ2
  • かいわれ大根1/4パック
  • 適量
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1

手順

  1. 1.
    トマトはざくぎりにし、水分が多いようならザルで水分をきります
  2. 2.
    わかめは水でもどします
  3. 3.
    ボウルに①を混ぜ、水気を絞ったわかめと和え、トマトとかいわれ大根も加えてまぜたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

トマトの水分が多いと全体に水っぽくなって味がぼやけてしまうので、予めスプーン等で種を取り除いてしまうか、①の分量を多めにして調整してください。かいわれ大根のほか、輪切りのキュウリを加えても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうこ
2017年06月02日

カイワレなく見た目はいまいちですが、味はバッチリでした!

たべれぽ
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みえっち
2017年05月09日

ジャコとゴマも入れてみました!
体に良い一品にできあがりました❤

コメント

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