生ハムとケーパーのおつまみポテトサラダ レシピ・作り方

「生ハムとケーパーのおつまみポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケーパーを使った、おつまみポテトサラダのご紹介です。牛乳を加えたクリーミーなポテトサラダに、酸味のあるケーパーや塩気のある生ハムを混ぜ合わせ、お酒との相性抜群な大人な味のポテトサラダに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ボウルに入れ10分程水にさらします。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。
  4. 3. 生ハムは4等分に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに2を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。フォークで粗めにつぶし、粗熱を取ります。
  6. 5. 水気を切った1、3、ケーパー、①を加え混ぜ合わせます。
  7. 6. グリーンリーフを敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

粗挽き黒こしょうの分量はお好みで調整してください。 生ハムはロースハムで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

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