じゃがいもとウインナーのソテー レシピ・作り方

「じゃがいもとウインナーのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、クレソン香るじゃがいもとウインナーのソテーはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもとウインナーをバターで炒めました。クレソンを入れるので、彩りも綺麗になり、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (300g) 2個
  • ウインナー 100g
  • クレソン 50g
  • 調味料
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで6分程加熱します。
  3. 2. クレソンは3cm幅に切ります。
  4. 3. ウインナーは半分に斜め切りにします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ1と3を加え中火で炒めます。
  6. 5. ウインナーに火が通ってきたら、調味料と2を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 6. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ウインナー以外に、ベーコンやハムなどでもお作りいただけます。 有塩バターは焦げやすいので、火加減に注意してください。

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