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じゃがいもとウインナーのソテー レシピ・作り方
「じゃがいもとウインナーのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、クレソン香るじゃがいもとウインナーのソテーはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもとウインナーをバターで炒めました。クレソンを入れるので、彩りが綺麗で食卓が華やかになる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで6分程加熱します。
- 2 クレソンは3cm幅に切ります。
- 3 ウインナーは半分に斜め切りにします。
- 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ1と3を加え中火で炒めます。
- 5 ウインナーに火が通ってきたら、調味料と2を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 6 皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ウインナー以外に、ベーコンやハムなどでもお作りいただけます。 有塩バターは焦げやすいので、火加減に注意してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
chie
クレソン以外で、合う野菜はありますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、クレソンは水菜や豆苗などで代用いただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆき
どれくらい日持ちしますか？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。少ない材料で手軽に、食べ応えのある一品をお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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