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豆腐のハーブマヨネーズ焼き レシピ・作り方
「豆腐のハーブマヨネーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
豆腐をオーブントースターで焼いちゃいます。
とっても簡単な豆腐メニューです。
ハーブマヨネーズソースは、鶏肉、トマト、ズッキーニなどにも合います。様々な具材にのせて焼いて、アレンジしてみてください。
とっても簡単な豆腐メニューです。
ハーブマヨネーズソースは、鶏肉、トマト、ズッキーニなどにも合います。様々な具材にのせて焼いて、アレンジしてみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 絹ごし豆腐1丁
- ハーブマヨネーズソース
- (A)マヨネーズ大さじ3
- (A)ハーブミックス小さじ1
- (A)しょうゆ大さじ2
- (A)粒マスタード小さじ2
- パセリ (みじん切り)小さじ1
手順
- 1絹豆腐はキッチンペーパーで包み、上から重しを乗せて水切りをします。
- 2ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 31を8等分に切り、上に2を塗ります。
- 4耐熱皿にのせて、オーブントースターで5分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
ハーブミックスは、バジル、オレガノ、タイムなど、お好みのハーブを合わせて使用してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 468kcal
- 炭水化物:
- 11.7g
- 脂質:
- 37.7g
- 塩分量:
- 8.7g
- タンパク質:
- 19.6g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
