こんがりベーコンのにぎり寿司　レシピ・作り方

手順

1. 1 のりは1cm幅に切ります。
2. 2 大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
3. 3 薄切りハーフベーコンを5cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンに3を入れ、焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
5. 5 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 6 ボウルに入れたごはんに5を回しかけ、切るように混ぜ、2を入れ軽く混ぜます。
7. 7 6等分にしてラップで俵型に丸め、4をのせて1を巻き、ゆず胡椒をのせて完成です。