こんがりベーコンのにぎり寿司 レシピ・作り方

「こんがりベーコンのにぎり寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンをネタにしたにぎり寿司です。のりを巻いてゆず胡椒をのせることで華やかな雰囲気になります。食べやすいサイズなので、パーティなどでもいかがでしょうか。ベーコンと酢飯の組み合わせがクセになる変わり寿司、ぜひ一度作ってみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. のりは1cm幅に切ります。
  2. 2. 大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
  3. 3. ベーコンを5cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れ、ベーコンに焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  5. 5. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. ボウルに入れたごはんに5を回しかけ、切るように混ぜ、2を入れ軽く混ぜます。
  7. 7. 6等分にしてラップで俵型に丸め、4をのせて1を巻き、ゆず胡椒をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の他に、わさびをのせてもおいしく召し上がっていただけます。酢飯の砂糖と塩は、しっかりと溶かしてからごはんに混ぜてください。

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