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こんがりベーコンのにぎり寿司 レシピ・作り方
「こんがりベーコンのにぎり寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ベーコンをネタにしたにぎり寿司です。のりを巻いてゆず胡椒をのせることで華やかな雰囲気になります。食べやすいサイズなので、パーティなどでもいかがでしょうか。ベーコンと酢飯の組み合わせがクセになる変わり寿司、ぜひ一度作ってみて下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)180g
- (A)
- 酢小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 大葉4枚
- 薄切りハーフベーコン30g
- のり (6X18cm)1枚
- ゆず胡椒小さじ1/2
手順
- 1のりは1cm幅に切ります。
- 2大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
- 3薄切りハーフベーコンを5cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに3を入れ、焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 5ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6ボウルに入れたごはんに5を回しかけ、切るように混ぜ、2を入れ軽く混ぜます。
- 76等分にしてラップで俵型に丸め、4をのせて1を巻き、ゆず胡椒をのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆず胡椒の他に、わさびをのせてもおいしく召し上がっていただけます。酢飯の砂糖と塩は、しっかりと溶かしてからごはんに混ぜてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
