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スモークサーモンとアボカドのそば粉ガレット　レシピ・作り方

「スモークサーモンとアボカドのそば粉ガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
400円
4.62(5)
そば粉で作るクレープ、ガレットをサラダ仕立てでいかがでしょうか。ボリュームのあるサラダとしてや、軽食にもおすすめです。アボカドとスモークサーモンがそば粉の香りにとてもよく合います。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    アボカドは皮と種を取り除いておきます。

  • 0:26
    1.ボウルにガレット生地の材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、ザルで濾し、ラップをして冷蔵庫で30分置きます。
  • 0:06
    2.アボカドは薄切りにします。
  • 0:11
    3.強火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に伸ばし、1を注ぎ入れ、手早く全体に広げます。
  • 0:04
    4.中火にし焼き目がついたら、火からおろし、器にのせます。
  • 0:06
    5.端を折り込み、正方形にします。
  • 0:22
    6.ベビーリーフ、2、スモークサーモンをのせ、塩とEVオリーブオイル、粉チーズをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はアボカドとスモークサーモンをのせましたが、お好みのトッピングを使用してアレンジしてもおいしく召し上がれます。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
566kcal
炭水化物：
44.8g
脂質：
36.8g
塩分量：
2.2g
タンパク質：
15.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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