からしマヨでいただく エシャレットのフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エシャレットは葉と根元の部分を切り落としておきます。
2. 1 ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 2 生ハムは半分に切ります。
4. 3 エシャレットに2を巻きます。
5. 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
6. 5 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を入れます。きつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
7. 6 器に5を盛り付け、1を添えて出来上がりです。