ベビーホタテのしょっつる焼きそば レシピ・作り方

「ベビーホタテのしょっつる焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
なし

ベビーホタテのしょっつる焼きそばはいかがでしょうか。ぷりぷりのベビーホタテと、シャキシャキのもやし、旨味のあるしょっつるが中華麺と合わさり、とてもおいしいですよ。いつもとひと味違う焼きそばを、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ニラは5cm幅に切ります。
  3. 2 にんじんは細切りにします。
  4. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ベビーホタテを入れて炒めます。焼き色がついたら2、もやしを入れて炒めます。
  5. 4 もやしがしんなりしたら中華麺、(A)、1を入れて、中火のまま炒め合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょっつるの量は、お好みで調整してください。 ベビーホタテの代わりに、シーフードミックスなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。