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沖縄そばでつくる 油そば レシピ・作り方
「沖縄そばでつくる 油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.69(15)
沖縄そばを使った油そばのご紹介です。オイスターソースが効いたコクのあるタレが、沖縄そばとよく合います。ラフテーやかまぼこを入れると、ご当地風に仕上がりますよ。お好みの具材を入れるとアレンジが広がります、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 沖縄そば (ゆで、200g)1玉
- お湯 (ゆで用)適量
- まぜダレ
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 酢小さじ1
- トッピング
- 焼き豚70g
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- のり (きざみ)適量
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1ボウルにまぜダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2お湯を沸騰させた鍋に沖縄そばを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りをします。
- 31に入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、焼き豚、のり、小ねぎ、卵黄をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
沖縄そばは、パッケージの表記通りに従ってください。
沖縄そばは乾麺を使う場合も、パッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
