チーズカレー親子丼 レシピ・作り方
「チーズカレー親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズカレー親子丼のご紹介です。いつもの親子丼にカレー粉を足してアレンジしています。カレーの風味が食欲をそそります。とろとろの卵ととろけるチーズの相性も抜群ですよ。お昼ごはんなどにぜひ試してみてくださいね！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. フライパンに水、(A)を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら1、2を入れます。
- 4. 鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵2/3量を回し入れます。
- 5. 中火のまま加熱し卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、残りの溶き卵を入れ、ひと混ぜし、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 6. ごはんをよそった器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ピザ用チーズは、モッツァレラチーズなどお好みのチーズでも代用いただけます。 溶き卵を2回に分けて入れることで、とろとろに仕上がります。
たべれぽ
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