止まらない味 スパイシーナッツ レシピ・作り方

「止まらない味 スパイシーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーナッツのおつまみの紹介です。スパイスの香りが止まらない美味しさで、お酒も進みます。スパイスやナッツは入手できるお好みのものを使用してください。おもてなしにも最適です。簡単に作ることができますので是非お試しください。

調理時間:45分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミックスナッツ
  • カシューナッツ (無塩・ロースト) 100g
  • くるみ (無塩・ロースト) 100g
  • アーモンド (無塩・ロースト) 70g
  • ピーナッツ (無塩・ロースト) 30g
  • 卵白 1/2個分
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①クミンパウダー 小さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①ガラムマサラ 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①シナモンパウダー 小さじ1/4
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは150℃で予熱をしておきます。
  2. 1. ボウルに①を加え混ぜ合わせます。
  3. 2. 別のボウルにミックスナッツの材料、卵白を加えゴムベラで混ぜ、1を加え混ぜ合わせます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べます。
  5. 4. 150℃のオーブンで20分程こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. 粗熱を取り、器に盛り付け、ピンクペッパーをちらし完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

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