サラダ菜のトマトスープ レシピ・作り方
「サラダ菜のトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とサラダ菜のトマトスープのご紹介です。鶏もも肉から出る出汁とトマトの酸味がおいしいトマトスープです。少し味を濃くして、パスタを加えてもとてもおいしいですよ。お好みでオレガノを加えても風味が加わりおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. サラダ菜は芯を取り除き、半分に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 鍋にお湯を沸かし、2、3を入れて中火で5分ほど煮込みます。
- 5. 鶏もも肉に火が通ったらカットトマト缶、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 6. 1を入れて中火のままひと煮立ちさせたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
サラダ菜は、最後に加えることでやわらかくなりすぎず、シャキッとした食感を残すことができます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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