アボカドサワークリームのフライドポテト レシピ・作り方

「アボカドサワークリームのフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライドポテトにチェダーチーズ、アボカド、サワークリームなど具だくさんのトッピングしたボリュームがあって絶品な一品の紹介です。パーティーやイベントなどもおもてなしにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フライドポテト (冷凍) 300g
  • アボカド 1個
  • イタリアンパセリ 2g
  • ①サワークリーム 30g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • ベーコンビッツ 小さじ1
  • フライドオニオン 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 大さじ1

作り方

  1. 準備. アボカドは半分に切り皮を剥き種を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. イタリアンパセリはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに①と2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、フライドポテトをパッケージの表記通りに揚げて油を切ります。
  6. 5. スキレットに4を盛り付け、1をのせます。3、フライドオニオン、ベーコンビッツ、小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。フライドポテトを使用する際はパッケージの表記に従って揚げてください。

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