トースターで 焼き松茸　レシピ・作り方

手順

• 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
• 1ボウルにつけダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 2すだちは半分に切ります。
• 3松茸は石づきの硬い部分を包丁で削ぎ、濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭きます。
• 4バットに入れ、料理酒をふります。
• 5アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターに入れ5分程、全体に焼き色がつくまで焼きます。
• 6温かいうちに、石づきに切り込みを入れ食べやすい大きさに割きます。
• 7すだちを乗せた器に盛り付け、1を添えて完成です。