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豚バラ肉とまいたけのごまダレ和え レシピ・作り方
「豚バラ肉とまいたけのごまダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(22)
今晩のおかずに、豚バラ肉とまいたけのゴマだれ和えはいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しいときや、あと一品欲しい時などに、手軽に作れるので便利ですよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)150g
- まいたけ100g
- 調味料
- ポン酢大さじ3
- 白すりごま大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで、4分程加熱します。
- 4調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、火の通り方を見ながら、時間を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジで手早く調理できる時短レシピです。豚バラ肉のジューシーな旨みとまいたけの香り高い風味が、ごまだれと絶妙にマッチします。しめじや椎茸など他のきのこを加えたり、白菜やほうれん草を足してアレンジも自在。パパッと作れて冷蔵保存も可能なので、朝の副菜やお弁当のおかずにもぴったり。ポン酢とごまの風味で、豚バラ肉もさっぱりといただけます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
