カリフラワーのシンプル春巻き レシピ・作り方
「カリフラワーのシンプル春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできるシンプルな春巻きはいかがでしょうか。カリッと歯ごたえのよい春巻きの皮にホクッとしたカリフラワーとチーズの風味がマッチして手軽におしゃれな一品ができますよ。熱々の揚げたてはたまらない美味しさです。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(4本分)
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
- 具材
- カリフラワー 100g
- 粉チーズ 小さじ2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 揚げ油 適量
- 塩 (仕上げ用) 小さじ1/2
作り方
- 1. カリフラワーは小房に分けます。
- 2. 具材の1/4の量を春巻きの皮の中央にのせ、左右と巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、巻いたら両端をねじってとめます。同様に3つ作ります。
- 3. フライパンに揚げ油を底から2cm程そそぎ、170℃に熱したら2を入れ、3分程カラッとするまで揚げたら油を切ります。
- 4. お皿に盛り付け、塩をふって完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 調味料の量は、お好みで調整してください。 黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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