薬味たっぷり納豆チャーハン レシピ・作り方

「薬味たっぷり納豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りのいい薬味をたっぷり入れた、納豆チャーハンはいかがでしょうか。生姜とミョウガ、大葉は納豆と相性のいい定番の組み合わせです。ささっと作れて、美味しく簡単なので便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • 納豆 (50g)1パック
  • 1個
  • 塩こしょう (卵用)少々
  • 生姜15g
  • ミョウガ1個
  • 大葉2枚
  • めんつゆ大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1.
    生姜は皮を剥き、細切りにします。ミョウガは根元を切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たら1とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ボウルに卵と塩こしょうを入れ、溶きほぐします。
  4. 4.
    フライパンを中火にかけ、ごま油をひいて3を入れ、すぐにごはんを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    強火にし、全体がパラっとしてきたら2を入れて混ぜ合わせ、火を止めます。
  6. 6.
    お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで納豆に付属のタレとからしを使用してください。
チャーハンは、強火で素早く炒めることでパラっと仕上がります。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundちくわぶとキャベツのガーリックソテー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンのエビマヨ風
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください