薬味たっぷり納豆チャーハン　レシピ・作り方

手順

• 1生姜は皮を剥き、細切りにします。ミョウガは根元を切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
• 2ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たら1とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
• 3ボウルに卵と塩こしょうを入れ、溶きほぐします。
• 4フライパンを中火にかけ、ごま油をひいて3を入れ、すぐにごはんを入れて混ぜ合わせます。
• 5強火にし、全体がパラっとしてきたら2を入れて混ぜ合わせ、火を止めます。
• 6お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。