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おつまみに レンコンのチーズ焼き レシピ・作り方
「おつまみに レンコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(17)
レンコンのチーズ焼きのご紹介です。レンコンの甘みとチーズのコクの相性が良い一品です。手軽な材料で簡単に作れますので、忙しい時や、あと一品欲しい時におすすめです。おつまみにぴったりですよ。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮を剥いておきます。
- 1レンコンは5mm幅の輪切りにし5分程、酢水にさらします。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、水気を拭き取った1を焼きます。
- 3中火のまま裏返しながら焼き、両面に軽く焦げ目が付き、火が通ったら粉チーズを全体にまぶして裏返します。
- 4中火のまま焼き、チーズにこんがり焼き色が付いたら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて、黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
レンコンは、ズッキーニや山芋で代用してもおいしくできます。
オリーブオイルはサラダ油でも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
