こんがりおあげの簡単ごはん レシピ・作り方

「こんがりおあげの簡単ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げを使った簡単な丼のご紹介です。カリッと焼いた油揚げとしゃきしゃきの長ねぎは、しょうゆをさっとかけるだけで充分においしいごはんになりますよ。手軽にできるので時間のない日や簡単なお昼ごはんなどにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは小口切りにします。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2. 油揚げは十字に切ります。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
  4. 4. 器にごはんをよそい、3、1、かつお節の順にのせ、しょうゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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