電子レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の重ね蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単ナスと豚バラ肉の重ね蒸しのご紹介です。ナスの食感と豚バラ肉のうまみがよく合い食欲をそそります。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもぴったりです。手軽にそろう材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス (計200g) 2本
  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ポン酢 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱容器に1、2を交互に並べ、塩こしょうをふりかけふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分程加熱します。
  4. 4. ポン酢をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の分量は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調整して加熱をしてください。このレシピでは1000ml容量の耐熱容器を使用しています。

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