ハーブ香る 里芋のカマンベールチーズコロッケ レシピ・作り方

「ハーブ香る 里芋のカマンベールチーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクでねっとり美味しい、里芋のチーズコロッケはいかがでしょうか。ほんのりハーブが香り、外はサクッと、中はとろっとしたカマンベールチーズが入っていて、チーズ好きにはたまらない一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 里芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. カマンベールチーズは半分に切ります。
  3. 2. 里芋は一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程、柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. 熱いうちにマッシャーで潰し、コンソメ顆粒とハーブソルトを入れて混ぜます。
  5. 4. 粗熱をとり4等分に分け、1を包むようにして俵型に成形します。
  6. 5. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  7. 6. 鍋の底から3cm程揚げ油を入れ、180℃に熱したら5を5分揚げます。きつね色に揚がったら、取り出します。
  8. 7. お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そのままでも十分おいしいですが、必要であればケチャップなど、お好みのソースをつけてお召し上がりください。

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