タルタルソースたっぷりマフィンバーガー レシピ・作り方

「タルタルソースたっぷりマフィンバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとベーコンのタルタルイングリッシュマフィンサンドのレシピのご紹介です。たっぷりのタルタルソースが、よく合い、食が進む一品です。休日の朝食などにいかがでしょうか。とてもおいしいので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトのヘタを取り除きます。 イングリッシュマフィンを半分に切っておきます。
  2. 1. トマトを1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. アルミホイルを敷いた天板に、薄切りハーフベーコンをのせ、焼き色が付くまでオーブントースターで3分焼きます。
  4. 3. ボウルにゆで卵を入れて、スプーンで粗く潰したら(A)、ケーパーを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. イングリッシュマフィンをオーブントースターで薄く焼き色が付くまで3分焼き、内側の片面に有塩バターを塗ります。
  6. 5. 4に1、2、3をのせ、残りの4で挟みます。同様にもう一つ作り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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