木綿豆腐の卵とじ丼 レシピ・作り方

「木綿豆腐の卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

木綿豆腐の卵とじ丼のご紹介です。なめらかな木綿豆腐と、じゅわっと煮汁を含んだふんわり卵がごはんとよく合います。お手軽食材でボリュームのある一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 木綿豆腐は1cm角に切ります。
  2. 2. ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐします。
  3. 3. 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら1を入れ、1分程煮込みます。
  4. 4. 2を回し入れて中火で加熱し、卵が半熟状になったら木べらで大きく混ぜ、火から下ろします。
  5. 5. ごはんを盛った器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ