チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハン レシピ・作り方

「チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵なしでつくる、チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味とピーマンの食感が、オイスターソースの風味が効いたマヨネーズとよく合います。しっかりと味付けをしてますので、満足のある一品ですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. チャーシューは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルにごはん、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、油がなじむまで炒めます。
  6. 5. 2、3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

事前にごはんと調味料を混ぜ合わせる事で、ごはんに味がなじみやすく、手早く仕上がりますよ。 調味料を混ぜたごはんを強火で炒めると焦げやすいので、中火で手早く仕上げてください。

たべれぽ
4.2

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