お酒に合う!ささみとカニカマのみそ和え レシピ・作り方

「お酒に合う!ささみとカニカマのみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
4.63
(13)

ささみとカニカマの簡単な和え物レシピです。ごはんと一緒に食べても美味しいですし、お酒のおつまみとしても合いますよ。ささみとカニカマの相性もよく、くせになる味です。ささみをレンジで加熱することで時間もかからず、簡単にできます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ボウルに鶏ささみ肉、料理酒を加えて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 カニカマをほぐします。
  4. 3 1の粗熱が取れたらほぐします。
  5. 4 3に2と(A)を混ぜ合わせます。
  6. 5 器に4を盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ねぎは大葉などでも代用いただけます。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
13人の平均満足度
たべれぽの写真
🐶
🐶
2023.12.8
おつまみになります! しっかりした味なのでご飯もすすみます!
たべれぽの写真
もも
もも
2020.1.29
簡単で美味しいです!塩分控えめにすれば超ヘルシー!
たべれぽの写真
な
2020.1.20
味噌はそんな好きじゃないけど、これは美味しかった! 火を使わなくて簡単に出来るので、これからも作りたい!
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.3.29
赤味噌で作ったので少し茶色になっちゃいました😅でも味噌味が新鮮で美味しかったです😋
たべれぽの写真
チキ
チキ
2017.7.6
お酒のあてにピッタリですね👌 美味しく出来ました💖

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。