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レシピを分かりやすくご紹介!

お酒に合う!ささみとカニカマのみそ和え

「お酒に合う!ささみとカニカマのみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみとカニカマの簡単な和え物レシピです。ごはんと一緒に食べても美味しいですし、お酒のおつまみとしても合いますよ。ささみとカニカマの相性もよく、くせになる味です。ささみをレンジで加熱することで時間もかからず、簡単にできます。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • 小さじ1
  • カニカマ40g
  • ①みりん大さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①長ねぎ (小口切り)5g
  • 白いりごま適量

手順

  1. 準備.
    鶏ささみ肉の筋を取っておきます。
  2. 1.
    ボウルに鶏ささみ肉、酒を加えて600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    カニカマをほぐします。
  4. 3.
    1の粗熱が取れたらほぐします。
  5. 4.
    3に2と①を混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に4を盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ねぎは大葉などでも代用いただけます。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
酒、みりんは、アルコールを飛ばす事により旨みとコクが残りますので加熱をしアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

たべれぽ

たべれぽ
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チキ
2017年07月06日

お酒のあてにピッタリですね👌
美味しく出来ました💖

コメント

みや
みや
これは、簡単で結構うまかった。酒をワインにしたり、八丁味噌を入れると簡単で美味しい。
3日前

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