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お酒に合う!ささみとカニカマのみそ和え レシピ・作り方

お酒に合う!ささみとカニカマのみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
4.57(14)
ささみとカニカマの簡単な和え物レシピです。ごはんと一緒に食べても美味しいですし、お酒のおつまみとしても合いますよ。ささみとカニカマの相性もよく、くせになる味です。ささみをレンジで加熱することで時間もかからず、簡単にできます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取っておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1ボウルに鶏ささみ肉、料理酒を加えて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 2カニカマをほぐします。
  • 31の粗熱が取れたらほぐします。
  • 43に2と(A)を混ぜ合わせます。
  • 5器に4を盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ねぎは大葉などでも代用いただけます。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。