黒トリュフ塩風味シンプルパスタ レシピ・作り方
「黒トリュフ塩風味シンプルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トリュフ塩風味でいただく和えるだけのシンプルなパスタのご紹介です。トリュフ塩の風味豊かな香りと粉チーズのコクがスパゲティによくからみ、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- お湯 1000ml
- ①有塩バター 20g
- ①粉チーズ 大さじ1
- ①黒トリュフ塩 小さじ1/3
- トッピング用
- 粉チーズ 小さじ1
- 黒トリュフ塩 ひとつまみ
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。ゆで汁は80ml程取り分けます。
- 2. ボウルに2のスパゲティ、2のゆで汁、1、①を入れてよく混ぜ合わせ、全体になじんだら器に盛り付けます。
- 3. トッピングの材料を散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用できます。スパゲティはお好みのものをご使用下さい。トリュフ塩は白トリュフ、黒トリュフどちらでもおいしく召し上がることができます。お好みの量をご使用下さい。
たべれぽ
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