じゃがいものピザ風スキレット焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備そら豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を剥いておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
• 1ミニトマトは3等分に切ります。
• 2じゃがいもは薄切りにし、片栗粉をまぶします。
• 3アンチョビフィレをみじん切りにし、ボウルに入れ、有塩バターと混ぜ合わせます。
• 4スキレットにオリーブオイルをキッチンペーパーでまんべんなく塗り、2を並べ、オーブントースターで5分加熱し取り出します。
• 54に3を塗り、ピザ用チーズを全体に振ったら、1、そら豆、バジルを散らし、再度オーブントースターに入れてピザ用チーズが溶けるまで5分加熱したら完成です。