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豚バラきのこのカレー炒め　レシピ・作り方

「豚バラきのこのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.32(15)
豚バラ肉ときのこをカレー風味で味付けした炒め物のご紹介です。豚バラ肉ときのこのうまみがしっかりと味わえます。カレーの風味が食欲をそそり、ごはんのお供に間違いなく合う一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。エリンギは横半分に切り、縦5mm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れます。色が変わってきたら1を入れ炒めます。
  • 4エリンギとしめじがしんなりしてきたら、(A)を加えて中火のまま全体に味がなじむように炒め合わせ、火からおろします。
  • 5器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は豚こま肉でも代用できます。お好みでじゃがいもを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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