コンビーフで簡単リエット レシピ・作り方

「コンビーフで簡単リエット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンビーフを使ったリエットの紹介です。火を使わず簡単に作ることが出来ますので、おもてなしの一皿に活躍します。サラダを添えれば休日のブランチにもなりますよ。冷えた白ワインやビールにも良くあいます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • コンビーフ 80g
  • クリームチーズ 40g
  • 玉ねぎ 30g
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • フランスパン 1/4本
  • ベビーリーフ 10g
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. フランスパンは薄くスライスします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱ボウルに入れラップをして、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3. 別のボウルにコンビーフを入れフォークでほぐし、2、クリームチーズを加え混ぜ合わせます。
  5. 4. ①を加え混ぜ合わせ、落としラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  6. 5. 器に盛り付け、1、ベビーリーフ、ピンクペッパーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンビーフはメーカーにより塩分が違いますので、塩加減は、お好みで調整してください。 調味料を加えた後は変色しやすいので、ぴったりとラップをして冷やしてください。

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