簡単 基本の豚バラ大根
　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   生姜は輪切、大根は乱切りに豚バラ肉は一口大に切ります。
2. 2.
   
鍋にごま油を入れ豚バラ肉を炒めます。
3. 3.
   
豚バラ肉に火が通ったら大根、タカノツメ、生姜を入れ更に炒めます。
4. 4.
   
大根が透き通ってきたら水、酒、砂糖を入れ蓋をして中火で煮込みます。
5. 5.
   
大根が柔らかくなったらしょうゆ、めんつゆ、みりんを入れ汁が少し残るくらいまで煮込んで完成です。