洋風たたききゅうり レシピ・作り方
「洋風たたききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オリーブオイルやバジルで洋風にアレンジした、たたききゅうりのご紹介です。みずみずしいきゅうりと白ワインビネガーの相性がよく、さっぱりと食べられる一品です。箸休めとしておすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- きゅうり (2本) 200g
- 玉ねぎ 30g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)白ワインビネガー 小さじ2
- (A)バジル (乾燥) 小さじ1/2
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
作り方
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で叩き、4cm幅に切ります。
- 2. たまねぎは薄切りにして、水に10分ほどさらします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、水気を切った2を入れて全体に味がなじむようによく和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 白ワインビネガーがない場合は、酢やレモン汁で代用してもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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