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小松菜ときのこのベーコン炒め レシピ・作り方
「小松菜ときのこのベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.36(954)
小松菜ときのこのベーコン炒めはいかがでしょうか。ニンニクとごま油の風味が食欲をそそり、あと引くおいしさですよ。さっと炒めて簡単に作ることが出来るので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切り、葉と茎に分けます。
- 2しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 4フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1の茎、2、3、1の葉の順に入れて都度炒めます。
- 5しめじがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
小松菜は茎から炒め、後から葉の部分を加えて炒めることで、火の通り具合が均一になります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
954人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
