まいたけと豚バラ肉の味噌炒め レシピ・作り方
「まいたけと豚バラ肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、まいたけと豚バラ肉の味噌炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いまいたけをみそ炒めにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- まいたけ 100g
- 絹さや 3枚
- 調味料
- みりん 大さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- みそ 小さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. 絹さやはヘタと筋を取り除き、斜め4分の１にします。
- 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3と1を炒めます。
- 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、2と調味料を加え、中火で炒め味が馴染んだら火を止めます。
- 6. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
みそはお好みの種類でお作りいただけます。みその甘味や塩味に合わせ、分量を調節してください。
たべれぽ
4.1
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