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塩味の炒り卵 レシピ・作り方
「塩味の炒り卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
塩味の炒り卵はいかがですか。そぼろ丼などには欠かせない、炒り卵のレシピです。黄色が鮮やかな炒り卵は、料理にプラスするだけで華やかになり、とっても便利ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ菜箸4本で手早く混ぜながら加熱します。
- 3卵が固まったら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
手順2では菜箸を4本使うことで、卵がぽろぽろに仕上がりますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。