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豚バラ肉と玉ねぎの旨辛炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉と玉ねぎの旨辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.40
(22)

豚バラ肉と玉ねぎの旨辛炒めのご紹介です。豚バラ肉のまろやかな味わいが旨辛のタレと良く合いやみつきになります。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるので是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎを1cm幅に切ります。
  2. 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4 豚バラ肉の色が変わったら1を加えて中火で炒めます。
  5. 5 豚バラ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
22人の平均満足度
たべれぽの写真
みい
みい
2020.11.18
想像通りの味！豚こまが少し固くなってしまったな、、☆☆☆
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2022.7.19
旨い！旨辛で甘辛な味。豆板醤がいい仕事してくれました。玉ねぎに合う味。
4人のユーザーが参考になった
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お盆のナス
お盆のナス
2021.4.5
ぶなしめじを追加してみました！ ピリ辛で美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Hyezin
Hyezin
2021.2.11
作るのも簡単だし美味しいです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いとまる
いとまる
2022.11.19
コチュジャン小1追加 豆板醤少し ラー油の辛さが強いので最後にほんの少しだけ垂らすと〇
1人のユーザーが参考になった
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にこちゃん
にこちゃん
2019.8.2
主人が美味しい美味しいと連発していました。 リピ決定です♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2019.4.22
簡単です
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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