おでんアレンジ 旨味たっぷり炊き込みごはん レシピ・作り方
「おでんアレンジ 旨味たっぷり炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おでんのアレンジレシピのご紹介です。そのままでもおいしいおでんを炊き込みごはんにリメイクしてみました。具材の食感がよく、出汁の旨味がたっぷり染みたごはんがとてもおいしいです。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後


材料(4人前)
- 米 2合
- おでんの具
- おでんのすり身揚げ 2個
- おでんのこんにゃく 60g
- おでんの卵 2個
- おでんの大根 2個
- おでんのちくわ 2本
- おでんの結びしらたき 2個
- おでんの結び昆布 2個
- おでんの煮汁 適量
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 米はよく洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1. おでんの具の材料は1cm角に切ります。
- 2. 炊飯釜に米、めんつゆを入れ、おでんの煮汁を2合の目盛りまで注ぎ、かき混ぜ、1をのせて炊飯します。
- 3. 炊き上がったら混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
おでんの具は、お好みのものに代えてお作りいただけます。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
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