鶏肉と大根のおつまみキムチ和え レシピ・作り方

「鶏肉と大根のおつまみキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぷりぷりの鶏もも肉とシャキシャキの大根がおいしい、簡単おつまみレシピです。お肉の加熱は電子レンジにおまかせです。火も使わないのでとてもお手軽に作ることができます。もう一品欲しいときにもぴったりのレシピですよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大根の皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほど置いて水気を切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は細切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに2、料理酒を入れて揉みこみます。ラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. 別のボウルに1、3、キムチ、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で15分冷やします。
  6. 5. 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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