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簡単 豆腐のキムチーズスープ レシピ・作り方
「簡単 豆腐のキムチーズスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作る、キムチと豆腐のグラタン風スープのご紹介です。包丁を使わずに手軽にできて、時間のない日や1人ごはんにもぴったりな一品です。オーブントースターで焼くだけで熱々のスープができます。ぜひ試してみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに牛乳、(A)を入れ混ぜ合わせます。キムチを加えて混ぜます。
- 2 耐熱容器に木綿豆腐を入れ、1を流し入れます。
- 3 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分程、木綿豆腐が温まりピザ用チーズに焼き色がつくまで焼きます。
- 4 小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐でもお作りいただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.2.26
絹豆腐使用、牛乳⇒豆乳で代用…
スライス玉ねぎ追加。
辛さ調整で豆板醤少し🌶
トースター10分ちょい。
お豆腐がキムチーズのスープに
絡んで熱々…そしてクリーミー♪
マイルドすぎたので、次は味つけ
ひと工夫してみようと思います！
11人のユーザーが参考になった
ユーザーd93820
2022.8.3
最初に豆腐をレンチンして水分を抜きました。
クリーミーでとってもおいしい！
1人のユーザーが参考になった
おかめ
2020.12.16
簡単にでき美味しかったです。
ただトースターではなかなか熱くはならず、少しレンジで温めました。
1人のユーザーが参考になった
Taka
2025.5.25
kei
2023.12.20
牛乳消費にと思って作ってみました。辛味足しに豆板醤少々、焼き上がり後に粗挽き黒胡椒。食べ応えもあり大満足です(´∀｀*)
まっすー
2021.4.26
見た目はあれですが味は美味しかったです★
絹ごし豆腐100gをふたつ使いました！！
ネギは好きじゃないのでネギなしです！
マヨネーズは隠し味ですかね？
おいしいです(´˘`＊)
1人パパっとご飯レシピに採用です〜
Fusako Sugiura
2020.7.25
簡単に作れて
キムチ チーズ 牛乳の
相性もあって美味しかったです😊
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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