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サバ味噌煮缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティ レシピ・作り方
「サバ味噌煮缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ味噌缶とブロッコリーのバター醤油スパゲティのご紹介です。サバの味噌煮缶とブロッコリーの旨味が、バター醤油香るスパゲティとよく合います。旨味がたっぷり詰まったスパゲティを、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- サバの味噌煮缶 (汁ごと) 150g
- ブロッコリー 80g
- 玉ねぎ (1/4個) 50g
- ニンニク 1片
- (A)
- しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 5g
- オリーブオイル 小さじ1
手順
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 3 ボウルにサバの味噌煮缶を入れ、菜箸でほぐします。
- 4 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで上がる1分前に1を入れてゆで、火から下ろして湯切りをします。
- 5 フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 6 3を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
- 7 4を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 8 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 9 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にお好みの固さにゆでてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ゆで時間込みで10分という手軽さが魅力のパスタです。サバ味噌煮缶をゴロゴロと残すように絡めることで、食べ応えのある一品に。バターの豊かな風味と生姜の香りが絶妙に調和し、濃厚な味わいを楽しめます。しめじやオクラ、じゃがいもなど野菜をプラスしてボリュームアップも可能。子供からも好評で、サバ缶の新しい活用法として重宝するレシピです。
にゃんこ
2021.10.28
ずっと余っていた鯖味噌缶で作ってみました。
簡単で、ゆで時間込みで10分ほどで出来上がります!
私は鯖缶を190gのもの、そして、あらかじめほぐさず、麺と絡める時に少しほぐしただけにしました。
ゴロゴロ鯖の身があり、旦那、父親にすごく人気でした。
5人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2023.5.31
めちゃうま!
3人のユーザーが参考になった
ふも餃子
2025.5.6
しめじとオクラを足しました。
ボリュームタップリで美味しかったです!
arch
2025.4.27
割と簡単に美味しく頂きました
サバ缶買っても余ってしまうので、良い使い道が出来満足です
どら
2025.4.3
簡単に美味しく出来上がりました。じゃがいもを小口切りしレンジで加熱し、大葉をトッピングしました。
ろあ
2024.11.25
水煮缶、たまねぎ、小松菜でおいしかったです。
4歳児もリピート希望してました。
riri
2024.11.23
美味しい!
テディモモ
2024.1.17
😕
Vöglein
2023.11.30
イワシ醤油煮缶で作りましたが、バターと生姜がいい仕事していてとても美味しかったです!リピート確定👍
ニンニクは風味が出過ぎないようにしたかったので軽く潰し、一味唐辛子追加。茹で汁も少し加えてます。
濃厚な味付けなのでやや太めのパスタを選んだら大正解でした。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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