丸ごとニンニクのしょうゆ漬け レシピ・作り方
「丸ごとニンニクのしょうゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクをごろっと丸ごと使ったしょうゆ漬けの紹介です。煮切りみりんを加えることで、マイルドな味わいに仕上げています。ニンニクを薄くスライスしてチャーハンに入れたり、みじん切りにしてお肉料理に加えるなど、楽しみ方がたくさんあるので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：5分
費用目安：200円前後
材料(300g分)
作り方
- 準備. 保存瓶は熱湯で煮沸消毒しておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. ニンニクは根元を切り落とし、皮をむきます。
- 2. 保存瓶に1としょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で2日ほど置きます。
- 3. お好みの料理にかけたり、つけたりしてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
保存容器に入れて保存される際は、必ず煮沸消毒してください。
たべれぽ
4.1
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