さつま揚げとひじきの和風サラダ レシピ・作り方

「さつま揚げとひじきの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつま揚げとひじきの和風サラダはいかがでしょうか。さつま揚げの旨味と、ひじきの磯の香りがよく合い、クセになる美味しさです。さっぱりしていますが食べ応えがあります。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。ひじきの水煮、大豆の水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 リーフレタスは一口大にちぎります。きゅうりは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2 さつま揚げは細切りにします。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンに2を入れ、8分程焼き、全体にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 5 ボウルに1、4、ひじきの水煮、大豆の水煮、ブロッコリースプラウトを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

リーフレタスはレタスでも代用できます。さつま揚げはお好みの物をお使いください。さつま揚げはこんがり焼くと香ばしくなります。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
すみっち
すみっち
2021.5.14
倍の量で作ったのでタレも倍で作りました〜🤗 サッポリしてて暑い日にピッタリなサラダだと思います⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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