さつま揚げとひじきの和風サラダ レシピ・作り方

「さつま揚げとひじきの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつま揚げとひじきの和風サラダはいかがでしょうか。さつま揚げの旨味と、ひじきの磯の香りがよく合い、クセになる美味しさです。さっぱりしていますが食べ応えがあります。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつま揚げ 100g
  • ひじきの水煮 40g
  • 大豆の水煮 40g
  • リーフレタス 4枚
  • きゅうり 1/3本
  • ブロッコリースプラウト 30g
  • ドレッシング
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 準備. ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。ひじきの水煮、大豆の水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. リーフレタスは一口大にちぎります。きゅうりは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. さつま揚げは細切りにします。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに2を入れ、8分程焼き、全体にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 5. ボウルに1、4、ひじきの水煮、大豆の水煮、ブロッコリースプラウトを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付け、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

リーフレタスはレタスでも代用できます。さつま揚げはお好みの物をお使いください。さつま揚げはこんがり焼くと香ばしくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ