さつま揚げとひじきの和風サラダ レシピ・作り方
「さつま揚げとひじきの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつま揚げとひじきの和風サラダはいかがでしょうか。さつま揚げの旨味と、ひじきの磯の香りがよく合い、クセになる美味しさです。さっぱりしていますが食べ応えがあります。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。ひじきの水煮、大豆の水煮は水気を切っておきます。
- 1. リーフレタスは一口大にちぎります。きゅうりは5mm幅の輪切りにします。
- 2. さつま揚げは細切りにします。
- 3. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンに2を入れ、8分程焼き、全体にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
- 5. ボウルに1、4、ひじきの水煮、大豆の水煮、ブロッコリースプラウトを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付け、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
リーフレタスはレタスでも代用できます。さつま揚げはお好みの物をお使いください。さつま揚げはこんがり焼くと香ばしくなります。
たべれぽ
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