さつま揚げとひじきの和風サラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。ひじきの水煮、大豆の水煮は水気を切っておきます。
• 1リーフレタスは一口大にちぎります。きゅうりは5mm幅の輪切りにします。
• 2さつま揚げは細切りにします。
• 3ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
• 4中火で熱したフライパンに2を入れ、8分程焼き、全体にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
• 5ボウルに1、4、ひじきの水煮、大豆の水煮、ブロッコリースプラウトを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
• 6器に盛り付け、3をかけて完成です。