ハムと彩り野菜のさっぱりマリネ レシピ・作り方
「ハムと彩り野菜のさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハムと彩り野菜のさっぱりマリネのご紹介です。レモン汁やマスタードの酸味で、暑い日や箸休めにもぴったりな一品に仕上げました。彩りがきれいなので、おもてなし料理としてもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ロースハム 3枚
- ミニトマト 4個
- きゅうり 1/2本
- 黄パプリカ 1/4個
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。黄パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。きゅうり、黄パプリカは乱切りにします。
- 2. ハムは半分に切り、3等分に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。ラップをし、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
粒マスタードの分量はお好みで調整してください。 赤パプリカやセロリなど、お好みの野菜を加えてお試しください。
たべれぽ
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