ハムと彩り野菜のさっぱりマリネ レシピ・作り方

「ハムと彩り野菜のさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムと彩り野菜のさっぱりマリネのご紹介です。レモン汁やマスタードの酸味で、暑い日や箸休めにもぴったりな一品に仕上げました。彩りがきれいなので、おもてなし料理としてもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ロースハム 3枚
  • ミニトマト 4個
  • きゅうり 1/2本
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①マスタード (粒) 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。黄パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。きゅうり、黄パプリカは乱切りにします。
  3. 2. ハムは半分に切り、3等分に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。ラップをし、冷蔵庫で30分程冷やします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

粒マスタードの分量はお好みで調整してください。 赤パプリカやセロリなど、お好みの野菜を加えてお試しください。

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